sogo百科 优质辣椒红色素供应厂家-辣椒红E150价格

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辣椒红色素，又名辣椒红、辣椒油树脂，是从辣椒中提取的**着色剂，主要着色成分为辣椒红素和辣椒玉红素，属类胡萝卜素，占总量的50%~60%。此外，还含有一定量非着色成分辣椒素。
辣椒红色素的成分
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绿川辣椒红色素无溶残、无异味、产品鲜艳、着色力强，具有良好的流动性和溶解性。
广泛用于水产品、肉类、糕点、色拉、罐头、饮料等各类食品和医药的着色，亦可用于化妆品的生产。
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